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佳和旺·纸包腊肉，味儿主要体现在“熏料”上。松树枝、柏树枝、茶叶、炒米、茶果壳、经过无数个日月，松柏枝的清冽、茶叶和茶果壳的清香、炒米的暖香，慢慢渗透进肉的纤维。白天加料烘熏，夜间余热尚存。
这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间。
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